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Forno a legna Alfapizza Mod Calore Acciaio Inox 3 Pizze

Forno a legna Alfapizza Mod Calore Acciaio Inox 3 Pizze


Prezzo a richiesta

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  • Prodotto da: ALFAPIZZA
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    DESCRIZIONE PRODOTTO


    Forno a legna Alfapizza Mod Calore Acciaio Inox 3 Pizze





     

     

     

     

     

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    NUOVO FORNO A LEGNA

    ALFAPIZZA

     

    MODELLO CALORE

     

    ACCIAIO INOX

     

     

     

     

     

     

    Mentre cuoce perfettamente, scalda casa.

     

     

     

     

     

     

     

    COTTURA FINO A 3 PIZZE PER VOLTA

     

     

     

     
     
     
     
     
     
    CARATTERISTICHE TECNICHE
     

     

    E' il forno a legna per la casa che cuoce con cottura diretta e scalda la casa grazie al sistema integrato di ventilazione.

     

    Mentre il forno a legna per interni Calore cuoce con la fiamma diretta i cibi, basta premere un pulsante e immediatamente, i ventilatori interni diffondono aria calda in casa. I due ventilatori scaldano l'ambiente circostante. Attraverso due bocchette (poste in alto e nella parte posteriore), l’aria calda può essere canalizzata negli ambienti vicini. È di straordinario aiuto nei mesi più freddi per aumentare il tepore di casa, riducendo il costo di riscaldamento. Il piano cottura è in materiale refrattario. La cupola in acciaio inox permette un rapido raggiungimento della temperatura desiderata e mantiene a lungo il calore. Questo forno a legna è dotato di un comodissimo sportello professionale a ribalta che offre grande praticità e massima visione. I capienti ripiani sono stati progettati per permettere di appoggiare tutto ciò che serve per la cucina a legna, dalla legna agli strumenti di lavoro.

     

     
     
     
     
    CARATTERISTICHE TECNICHE

     

     

     

    Quando si ribalta verso il basso, lo sportello incernierato diventa un appoggio per le pietanze.

     

    Il manico esterno dello sportello non si scalda mai. In più, è ergonomico.

     

    Il vetro ceramico, resistente alle alte temperature, consente di sorvegliare la cottura dei cibi a colpo d’occhio.

     

    Il forno Calore può essere spostato facilmente. La base, completamente removibile, consente spostamenti più agili con pesi contenuti. Le ruote posteriori incassate sono studiate per rendere il forno più maneggevole. Così, posizionarlo e installarlo è semplice e rapido.

     

    È composto da parti in acciaio inox e da parti trattate con verniciatura a polveri resistente alle alte temperature.

     

    Il piano di cottura è formato da due strati di tavelle refrattarie intercambiabili. Le tavelle hanno la proprietà di immagazzinare calore e trasmetterlo dal basso verso i cibi in cottura.

    La volta interamente in acciaio inox, con l’utilizzo di poca legna permettere di raggiungere elevate temperature.

    La coibentazione in fibra ceramica permette di mantenere a lungo il calore all'interno del forno.

    Calore offre alla vista un pirometro come riferimento sicuro per la temperatura nella camera del forno.

    Ordine e pulizia non mancheranno mai grazie alla pratica legnaia ricavata nella parte inferiore del forno.

    Il vano portaoggetti è indispensabile per avere l’occorrente per ogni preparazione a portata di mano.

     

     

     

     

     

    Disponibile anche in versione top

     

     

     
    DATI TECNICI
     
    Minuti per scaldare 20
    N° di pizze per volta tre
    Pizze in 15 minuti 12
    Infornata di pane (Kg) 4
    Consumo medio (Kg/h) 4
    Area piano (mq) 0,40
    Piano di cottura (cm) 80X50
    Uscita fumi (cm) ∅ 18,0
    Larghezza (cm) 90,0
    Profondità (cm) 78,0
    Altezza totale (cm) 158,0
    Peso (kg) 185,0
    Larghezza bocca (cm) 58,0
    Altezza bocca (cm) 19,0
    Colori disponibili
    • Perla
    •  Rosso antico
    Temperatura massima (°C) 400

     
     
     
     

     

     

     

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